Il mare

Il mare
immagina il mare...

PESCE

Il polipo nell' orto
€ 15,00

Rana pescatrice, salsa di brocccolo ripassato, biscotto salato d' olive, geleè agrumato
€ 17,00
 

Capa santa cruda & cotta, mandorla, porro, uova di salmone
€ 14,00





PESCE

Scampi crudi e sale di Maldon
€ 15,00

Salmone Sockeye selvaggio con erba cipollina 
€ 14,00
 
Tartare di gamberi rossi Sicilia, zest d’ arancia
€ 14,00

Carpaccio di ricciola
€ 14,00
Caffetteria Torinese - Aperitif Bar
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